年に一度の入荷で毎年大好評のお酒。

 

月の輪酒造「滓酒」

 

 

 

出来あがったもろみを搾りタンクに入れると

 

 

下方に沈殿物がたまります。これが『滓酒』です。

 

 

米のエキス分が、たっぷり含まれています。

 

 

 

この滓酒を１つのタンクに入れ満タンになった時

 

 

ビン詰めされるお酒なのです！

 

 

（あらゆる種類の滓酒がまざっています大吟醸〜本醸造まで）

 

 

味わいはヨーグルト＋カルピス＋酒かすのような

 

 

う〜ん一言では言い表せない複雑美味なお酒。

 

 

一度はためしてもらいたい超プレミアム酒です。

 

 

新しい日本酒の出会いを体験して下さい。

 

 

三田店　岡田でした