趣味が高じて資格取得へ

現在、取得している資格は、『ソムリエ』です。取得のきっかけは、日々取り扱っている商品をより詳しく知りたいという探究心から。まさに、”趣味と実益を兼ねた”資格取得です。数年後には、シニアソムリエの取得を目指しています。その他、『利き酒師』や『お米マイスター』も取得を目指しています。資格を取得することで、食への知識が深まることは、何よりも自分個人の喜びです。

商品を通して、お客様との対話が出来る

商品をお客様に右から左に受け渡すことが、私たちの仕事ではありません。本当の意味での接客とは、『商品を通したお客様との会話』です。その上で商品を熟知していなければ、お客様との本当の関係性は築けません。取り扱っている商品が好きになると、商品を自分のことのように語れるようになります。すると、売場の陳列やPOP広告の表現や、お客様との対応などにも自然と出てくるので不思議なものです。

私たちスタッフも、毎日食事をします。そういう意味では、お客様と全く同じ立ち位置です。お客様の立場になって「どんな店に通いたい？」と考えてみると、答えは出てきます。他店と同じ商品を売っていても、弊社で買ってくださる。選んでいただける、という強みだと感じます。

楽しめて、共に追求できるスタッフと一緒に

この仕事をしていると、プライベートの食生活にも彩りがでます。日々、こだわりの食材に触れているので、料理を見る目線が変わってくるからでしょうか。美味しさへの探究心がさらに増しています。資格を取得してからは特にそうですね。仕事にも活かせる上に、自分の生活が豊かになるのは魅力的です。

現在のスタッフも、モチベーションが高いです。資格取得に向けて努力しているメンバーも多いです。そのために、勉強会や実際に商品に触れる試飲会なども開いています。食材同士をどう組合せて提案すると、より美味しさが引き立つか。どう告知すれば、食材のよさが伝わるかなどをスタッフで話し合うことも頻繁にあります。一緒に『食』を体験しながら、取り扱う商品について語り合える、そんな仲間と一緒に働ける職場は楽しいですね。元気のある新入社員の皆さんをお待ちしています。