商品名：国産雑穀黒米
名称：雑穀
内容量：200g〜
賞味期限：外装に記載
薬膳料理にも使われている古代米の一種です。
黒色の種皮部分には抗酸化作用や美肌効果があるといわれるポリフェノールの一種アントシアニンを含んでいて、白米と比べて、食物繊維・鉄分・マグネシウムなどの栄養素に富んでいます。
香りが良く、自然な甘みが特徴です。
1）白米1合に対して、15g(大さじ1杯程度)入れてください。
2）一緒に洗米した後、炊飯器に入れ、1時間程度水浸させて炊き上げてください。
(塩を少々いれると風味が増します)
3）やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。

希望小売価格 : 378円（税込）